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Die Kurse haben unterschiedliche Themenschwerpunkte, die Sie der Beschreibung entnehmen können.
Wir beraten Sie gerne auch direkt telefonisch und sind Ihnen bei der Auswahl und Buchung behilflich.

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Kurs am 01.10.2022 um 18.00 Uhr: Fischgrillseminar
Kurs am 01.10.2022 um 18.00 Uhr: Fischgrillseminar
SAMSTAG, 01. OKTOBER | 18:00 – 22:00 UHR Fischgrillseminar Bei diesem Kurs werden wir Ihnen verschiedene Gerichte mit erlesenen Zutaten aus dem Meer und unseren heimischen Teichen präsentieren. Es werden weiterführende Tipps und Tricks...
96,00 € *
01.10.2022
Noch 2 Plätze frei
Kurs am 04.10.2022 um 18 Uhr: Vegetarisch
Kurs am 04.10.2022 um 18 Uhr: Vegetarisch
DIENSTAG, 04. OKTOBER I 18.00 – 22.00 UHR Vegetarisch Buchweizen Walnussbrot mit Rote Bete Butter Karottentee mit Kamille Capellacci mit Ziegenricotta und Cime di Rapa Birnen Tarte-Tartin mit Muscovado-Eis 83,- € / inkl. Getränke...
83,00 € *
04.10.2022
Noch 9 Plätze frei
Kurs am 08.10.2022 um 18 Uhr: Frankreich
Kurs am 08.10.2022 um 18 Uhr: Frankreich
SAMSTAG, 8. OKTOBER | 18:00 – 22:00 UHR Frankreich Wildkräutersalat mit Shrimps Soup au pistou Rinderhüfte in Rotwein Tarte Tatin 86,- €/inkl.Getränke Dozent: Claus Meyer
86,00 € *
08.10.2022
Noch 7 Plätze frei
Kurs am 15.10.2022 um 18 Uhr: Vegan
Kurs am 15.10.2022 um 18 Uhr: Vegan
SAMSTAG, 15. OKTOBER I 18.00 – 22.00 UHR Vegan Maisbrot, Pilzbutter und Röstzwiebeln Im Ganzen geschmorter Blumenkohl mit Granatapfel und Grapefruit Dazu Champignon-Shiitake-Tee Schokoladenkuchen mit Kürbis-Eis und geschmorten...
83,00 € *
15.10.2022
Noch 10 Plätze frei
Kurs am 20.10.2022 um 18 Uhr: Lass Wokken
Kurs am 20.10.2022 um 18 Uhr: Lass Wokken
DONNERSTAG, 20. OKTOBER | 18:00 – 22:00 UHR Lass Wokken Schnelles und Gesundes aus dem Wok. Wir zeigen Ihnen wie es richtig geht und bereiten viele verschiedene Varianten zu. 71,- €?/?inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
71,00 € *
20.10.2022
Noch 12 Plätze frei
Kurs am 21.10.2022 um 18 Uhr: Kürbismenü
Kurs am 21.10.2022 um 18 Uhr: Kürbismenü
FREITAG, 21. OKTOBER | 18:00 – 22:00 UHR Kürbismenü Kürbiscreme mit Ingwer, Chilli und Kokosmilch Kürbisrisotto mit Walnüssen Schweinemedaillon mit Kürbis-Kartoffelstampf Kürbisdessert 82,- €/inkl.Getränke Dozent: Claus Meyer
82,00 € *
21.10.2022
Noch 14 Plätze frei
Kurs am 22.10.2022 um 18 Uhr: Das kühle Blonde mal anders
Kurs am 22.10.2022 um 18 Uhr: Das kühle Blonde...
SAMSTAG, 22. OKTOBER I 18.00 -22.00 UHR Das kühle Blonde mal anders. Wir kochen ein mehrgängiges Bier Menü 130,-€/inkl. Getränke Dozent: Semi Hassine
130,00 € *
22.10.2022
Noch 13 Plätze frei
Kurs am 26.10.2022 um 18 Uhr: Vegetarisch
Kurs am 26.10.2022 um 18 Uhr: Vegetarisch
MITTWOCH, 26. OKTOBER I 18.00 – 22.00 UHR Vegetarisch Vollkornbaguette mit Erbsen-Hummus Pilz-Essenz, Kaspressknödel und flambiertem sous vide gegartem Lauch Zimtschnecken mit Kardamom und Orangen-Creme-Eis 83,- € / inkl. Getränke...
83,00 € *
26.10.2022
Noch 13 Plätze frei
Kurs am 29.10.2022 um 18 Uhr: Candlelight-Dinner
Kurs am 29.10.2022 um 18 Uhr: Candlelight-Dinner
SAMSTAG, 29. OKTOBER I 18.00 – 22.00 UHR Candlelight–Dinner Gemeinsam kochen und im Kerzenschein das Menü genießen. Wir kochen ein 4 Gang Menü. 149,- € / pro Paar, inkl. Getränke Dozent: Claus Meyer
149,00 € *
29.10.2022
Noch 1 Platz frei
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