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Kurs am 09.11.2019 um 18 Uhr: SCHÄFFERGOURMETKURS+ - Wild und Wein

Kurs am 09.11.2019 um 18 Uhr: SCHÄFFERGOURMETKURS+ - Wild und Wein

84,00 € *
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SAMSTAG, 9. NOVEMBER I 18.00 – 22.00 UHR Gourmetkurs+ Wild und Wein Gedämpftes Hasenrückenfilet... mehr
Veranstaltungsinformationen
"Kurs am 09.11.2019 um 18 Uhr: SCHÄFFERGOURMETKURS+ - Wild und Wein"
SAMSTAG, 9. NOVEMBER I 18.00 – 22.00 UHR
Gourmetkurs+
Wild und Wein
Gedämpftes Hasenrückenfilet mit Zwiebelconfit und Buchweizenküchlein · Steinpilzsuppe
mit Streifen von der Fasanenbrust · Entenbrust rosa gebraten mit Koriandersauce,
Brokkolitörtchen und Spätzle · Rosmarin-Panna cotta mit Amarenakirschen
84,- € / inkl. Getränke
Dozenten: Andreas Matthey, Tim Riemann
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